1、广州好吃的特产主要包括以下几种:西关鸡仔饼:简介:西关鸡仔饼是广州地区的传统饼类名小吃,原名“小凤饼”。由清代咸丰年间广州西关一位名叫小凤的女工所创制,是广东四大名饼之一。特点:其口感甘香酥脆,带有浓郁的南乳、蒜茸、胡椒粉等特殊香味,是广州人喜爱的传统美食。
2、众所周知,广州小吃经久不衰,一代代流传下来。如今,广州小吃依旧魅力不减,仍然经得起历史的考验,让食客趋之若鹜。小粤今天就为大家推荐广州市十大特产,来广州的朋友们一定要尝尝看咯。广州市十大特产 篇1艇仔粥旧时喺荔枝湾,游河小艇在河上穿梭往来。其中有不少艇子,上插一粥字黄旗,叫卖粥品。
3、以下为您推荐几种适合携带的广州特产:广式月饼:历史悠久,起源可追溯到明朝。形态多为圆形,象征团圆美满。外皮松软、色泽金黄,馅料丰富,有莲蓉、豆沙、五仁、双黄莲蓉等经典与创新口味,口感细腻有层次。鸡仔饼:广东四大名饼之一,距今有170多年历史。形似小鸡,椭圆形外观在饼类中较为别致。
4、太和烧排骨:这道菜品以精选的肋排为原料,经过多种香料的腌制,并以当地特有的荔枝干柴烧制而成。其外焦里嫩、多汁鲜美的特点,以及整条肋骨的呈现方式,让人在品尝时感受到独特的西北风味。
5、白切鸡是传统名菜,也是广东地区的代表菜,创于清代,至今已经有百年的历史。因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故又称白斩鸡。又因其用料,广东省清远市阳山县出品的三黄鸡,故又称三黄油鸡。
6、笑口枣:广州小吃中的油炸品种,因其经油炸后上端裂开而得名,香甜暄酥。腊味:中国民间喜爱的传统食品之一,广州的腊肉等腊味制品风味独特。蛋散:广东省著名的传统小吃,以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油制成,炸至浅黄色,蘸麦芽糖食用。
